Milch "schnittchen" Kuchen

Ein freches Schnittchen

Zutaten

Für den Teig

  • 5 Eier
  • 5 EL Kakaopulver
  • 250 g Zucker
  • 300 g Margarine
  • 250 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 250 g Schmand

Für die Füllung

  • 200 ml Schlagsahne
  • 4 EL Blütenhonig
  • 40 Vanillezucker selfmade
  • 2 Päckchen Sahnesteif
  • 250 g Schmand

Backzeit

180°C zirka 15 Minuten


Step 1

Eier, Zucker und Kakao verrühren. Die Margarine schmelzen lassen und dazugeben. Anschließend Schmand, Mehl und Backpulver dazugeben.

Alles zu einem glatten Teig verrühren und auf 2 Backbleche verteilen. Bei 180°C zirka 15 Minuten backen.

Step 2

Für die Creme Schlagsahne, Honig und Vanillezucker steif schlagen. Zum Schluss Sahnesteif und Schmand unter die Sahne geben. Die Creme auf einem Boden verteilen und mit dem anderen Boden bedecken.


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