Nussplätzchen
Nie so gut wie bei Muttern, aber lecker
zutaten
- 150 g Mehl
- 150 g Haselnüsse gerieben
- 150 g Zucker
- 150 g Margerine
- 2 Eigelb
- 1 TL Zitronensaft
- 1 Prise Salz
- 2 Eigelb zum bestreichen
- Haselnüsse zum dekorieren
Backzeit
200°C zirka 10-12 Minuten
Step 1
Aus allen Zutaten einen Teig herstellen und anschliessend ½ cm dick ausrollen, ausstechen, auf das Backblech legen und erneut kalt stellen.
Step 2
vor dem backen mit verquirltem Ei bestreichen oder anschließend mit Arrak Glasur bestreichen.
ggf. mit halber Nuss garnieren.
Hellgelb backen 200°C 10-12 minuten.
Sarah Froitzheim (Donnerstag, 02 Dezember 2021 15:58)
Schnell und einfach gezaubert. Sehr lecker und auch toll mit Schokoglasur. Meine Familie hat direkt noch mehr in Auftrag gegeben. �